新年会をしましたヽ( ´¬`)ノ
Posted at 12/01/13 PermaLink» Comment(0)» Trackback(0)»
両親が旅行に出かけたので、友達を家に呼んで新年会をしました。
モツ鍋にしようと考えていたので、牛モツを小諸市南町にありますオーラヤ食肉問屋さんで
購入したらカチコチの冷凍してあるものしかなく、それを1㌔購入し、上田の八日堂縁日に
行くまでの道中車のヒーターでずっと溶かし続けました。
八日堂縁日を終え、スーパーで買い出しをし、自宅に戻る頃にはだいぶモツも溶けて
いたので、すぐ鍋を作り始めました。
なんかモツは煮込むと縮むらしく、小さく切り過ぎたら、モツが小さくなってしまい
ました。次回からはモツは大きめにカットすることを学習しました。
〆は麺を投入してと思ったのですが、麺は安い生麺を入れたら、あんまり
美味しくありませんでした(T_T)
なんか色々疲れていたので24時には寝ました。
翌朝、10時頃起きて、上田の旧武石村にあります「うつくしの湯」に
行ってきました。うつくしの湯に行く前に、お腹が空いていたので、ラーメン
「かじかや」さんに行ってきました。
いつもは醤油ラーメンを頼むのですが、今回は味噌ラーメンにしてみました。
麺は手打ち麺で美味しいのですが、味噌は少し甘かったような気がして、
僕は醤油ラーメンが好みでした・・・。。。
うつくしの湯は意外に綺麗でした。
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